مهما اختلفت ثقافات الشعوب عبر العالم،
وأذواق الناس، يعد المطبخ عنصراً هاماً في كل بيت، يقضي فيه أفراد الأسرة فترات
معتبرة في تحضير الأطباق والدردشة. ومع كثرة التصاميم المتوفرة عبر الإنترنت قد نحتار ماذا نختار. لذلك هناك بعض الأمور التي علينا مراعاتها لتحديد الخيار
الصائب، منها المساحة، والتصميم الحالي لباقي الشقة، إلى جانب التحليل الوظيفي
للمطبخ إذا كان للاستخدام الكثيف أو للتحضير الخفيف للأطباق. وفيما يلي مجموعة من أروع
الاتجاهات التصميمية الحالية نكتشفها باختصار عبر هذه التصاميم المطبخية الملهمة.
الطابع الريفي الأخاذ
أسلوب يتحدى الزمن، يحمل ملامح العتاقة والصلابة في آن واحد. ومن الأبواب ذات الألوان الحائلة، وأقفالها المعدنية الصدئة، إلى الجدار الحجري والأخشاب الصلبة، يمتلك هذا المطبخ بلا شك طابعاً فريداً ولمسة ساحرة تجعل من الصعب مغادرته.
ولأننا في عصر لا يمكننا أن نستغني فيه عن وسائل الراحة، تم اختيار فرن وغسالة بملامح معدنية لتتناغم مع بقية عناصر المطبخ.
وأخيراً تم إضافة سلة خبز وأوانٍ فخارية وأخرى نحاسية كزينة للمطبخ لتزيده أصالة وجاذبية.
وإذا كنا نرغب في تصميم كامل البيت بالأسلوب الريفي، فعلينا اقتناء مفروشات ذات طراز عتيق أو أثاثاً مستعملاً صلباً يعكس العهود الماضية.
التصميم الجبلي الدافئ
اذا ما زرت يوما المنازل الجبلية الأوروبية سيغمرك شعور بالدفء مهما اشتدت برودة الأجواء. ومن السقف والأرضية الخشبية، إلى الملامح المطبخية التي لا تبالي بالخطوط التصميمية والعصرنة، بل تركز على توفير الشعور بالانتماء وتذكيرك بالطبيعة الخلابة التي حواليك. كما يحرص السطح الغرانيتي الصلب على توفير سطح عملي سهلٍ للتنظيف ومناسب للاستخدام اليومي.
ويحتوي المطبخ طبعاً على مساحات كافية للتخزين سواء في الوحدات الأرضية أو المعلقة.
اللمسة الصناعية الجريئة
للمطابخ ذات التصميم الصناعي جاذبية لا تنكر،حيث تتميز عادة بكشف العناصر التي من المفروض إخفاؤها، كالأسلاك الكهربائية المتدلية، القضبان المعدنية المعلقة، والرفوف المفتوحة بدلاً من الخزائن المطبخية المغلقة وحتى أنابيب المياه. وعادة ما يكون اللون الأسود حاضراً في هذه التصاميم.
عودة إلى المكشوف، هل نسينا ذكر النوافذ؟ هذه المطابخ ترحب دوماً بالضوء الطبيعي، فترى عادة نوافذ شفافة لا ستائرعليها، ذات إطار خشبي أو معدني.
ويزيد من جرأة هذا التصميم اللون الأصفر القوي لسطع العمل، والكراسي ذات الطابع التجاري. وتزيده جمالاً المصابيح السوداء التي عادة ما نراها في استوديوهات التصوير.
الأسلوب الإسكندنافي الأنيق
مطبخ عصري أنيق يمنحنا
شعوراً بالرحابة رغماً من صغر المساحة، يأتينا بتصميم يجمع بين صفاء البياض الناصع
والبلاط المزخرف. وتضيف كل من الملامح الخشبية على المصابيح المعلقة، الطاولة والمقاعد،
إضافة إلى الحائط القرميدي الأبيض، لمسة من الأصالة، وتناغماً مع الأرضية ذات الطراز العتيق.
أما الزرقة التي نراها على الأسلاك الكهربائية، الكراسي والأرضية، فمستوحاة من البحيرات الإسكندنافية الصافية.
ملاحظة مهمة: كل العناصر والألوان الحاضرة في هذا النوع من التصميم يتم اختيارها بعناية، ويقتصر فيها المصمم على المختصر المفيد، كما يقال.
المطبخ أو الطباخ؟
بعض المطابخ تدل على الطباخ. حيث يوحي هذا المطبخ العصري عبر الثلاجة الفخمة والموقد الثلاثي الراقي ومنفذ التهوية المعلق، إضافة إلى المجلى ولوازم المطبخ التي تأتي كلها بملامح معدنية غير قابلة للصدأ.. يوحي بلا شك إلى طباخ ماهر يعشق الطبخ اليومي ويحتاج إلى مطبخ يمكن الاعتماد عليه.
وعادة ما تكلف التجهيزات المطبخية المعدنية والأكسسوارات الفخمة أكثر من التكلفة الإنشائية لخزائن المطبخ. فهذا المطبخ لم يتم تصميمه للتباهي بل ليكون مناسباً للاستخدام الكثيف لعشاق الطبخ.
قمة البساطة مع المينيمالية
من النزعة المينيمالية التقليلية الحديثة التي تعتقد بأن أجمل الأمور أبسطها، يأتينا هذا المطبخ العصري بخطوطه التصميمية المستقيمة، ولونه الناصع الموحد، مع العناصر المعدنية التي تزيده تألقاً، وأرضيته الخشبية التي تسلب الانتباه.
ولكسر البرودة من المطبخ، نرى الألوان الدافئة لباقة الأزهار والفواكه التي تزيد المطبخ أناقة وجمالاً. ولأن هذه النزعة تتناغم مع فلسفة الزن اليابانية يغمرنا شعور بالسكينة وراحة البال في هذه الأجواء.
المطابخ العصرية
تكفينا نظرة سريعة لنرى
تصميماً إبداعياً ذا ملامح مستقبلية، حيث تسلب الأنظار الخطوط التصميمية الديناميكية
للكراسي والمصابيح المعلقة التي تم اختيارها بعناية. كما نرى لمسة الفخامة والنعومة التي تبدو على
الأرضية وعناصر المطبخ البيضاء والسوداء اللماعة والتي تعبر عن ذوق أنيق.
ولا يقتصر التصميم على المظاهر، بل يوفر تجهيزات حديثة مدمجة ضمن تصميم خزائن المطبخ.
نصيحة أخيرة:
وفي نهاية هذه الجولة القصيرة، علينا دوماً أن نحاول الحصول على سعر مفصل من طرف شركات التصميم والمقارنة بينها بدقة، ونحرص على أن لا يتعارض تصميم المطبخ مع ديكور بقية البيت وخاصة في حالة المطابخ المفتوحة. ولأن تصميم المطبخ لا يمكننا تغييره كل موسم، علينا أن لا نرضى بغير الأفضل.