Niektórzy z nas uwielbiają gotować i mogliby przygotowywać posiłki przez cały dzień, zapraszać smakoszy na degustację, a i tak wciąż szukają nowych przepisów na nietypowe dania. Jednak nie każdy z nas z takim entuzjazmem zabiera się za obieranie ziemniaków, czy krojenie pomidora. Jak sprawić, żeby gotowanie w domu było przyjemniejsze? Przede wszystkim powinniśmy mieć odpowiednio wyposażoną kuchnię i chodzi tutaj nie tylko o sprzęt gospodarstwa domowego, ale również wszystkie niezbędne produkty spożywcze. Jeśli w trakcie gotowania okaże się, że zabrakło nam kilku składników i znów musimy iść do sklepu—chyba każdemu by się odechciało!
Co zrobić, aby gotowanie stało się przyjemniejsze? Jak możemy ulepszyć naszą kuchnię? I jak zadbać o odpowiednią atmosferę, aby nasze danie zostało przygotowane z radością, a następnie smakowało jak z najlepszej restauracji?
O magicznych właściwościach muzyki wie każdy. Jest wykorzystywana jako środek na poprawę humoru, niezbędny element każdej imprezy, pomaga w terapii wielu chorób i często też w domowych czynnościach. Kto nie lubi posłuchać ulubionej muzyki w drodze do pracy lub sam nie zaczyna nucić pod nosem ostatniego hitu, gdy tylko słyszy pierwszą frazę w radiu? Muzyka jest nie tylko lekiem na złe samopoczucie, zabicie czasu i sposobem na rozkręcenie domówki—sprawdza się również przy codziennych czynnościach. Czas płynie szybciej w rytm tanecznych dźwięków, a my nie skupiamy się tylko na tym, co mamy do wykonania, ale również na wesołym podśpiewywaniu melodii lub ruszaniu w takt nogą. Gotowanie w ciszy, w której co jakiś czas rozbrzmiewa dźwięk uderzania noża o deskę przy krojeniu marchewki—mogłoby zniechęcić nawet najlepszych szefów kuchni…
Nawodnienie jest bardzo ważne i nie powinniśmy o nim zapominać podczas domowych obowiązków, takich jak sprzątanie, czy właśnie gotowanie. Jednak nie tylko o wodę tutaj chodzi! Niektórzy z nas lubią smak kawy, inni przepadają za słodkimi sokami, a może energetyczne smoothie wyzwoli naszą wewnętrzną moc? Podczas kosztowania przygotowywania posiłków powinniśmy mieć pod ręką coś, co lubimy—przekąski nie są najlepszym rozwiązaniem, ponieważ zapchają nasz żołądek przed podaniem kolacji, a nie po to tak się staramy! Kubek z ulubioną zieloną herbatą powinien sprostać zadaniu, a dla podkreślenia smaku i rozluźnienia po ciężkim dniu możemy też sięgnąć po lampkę wina, która zawsze idzie w parze z pysznym jedzeniem.
Pochwal się tym co właśnie robisz! Istnieje dużo aplikacji i portali na których możesz zaprezentować swoje umiejętności. Prześlij znajomym zdjęcie przygotowywanego posiłku, a z pewnością ich pozytywna reakcja zmotywuje Cię do dalszego gotowania i rozwijania swoich umiejętności. Chęć zaprezentowania tego, co zrobiło się samemu w jak najlepszy sposób, będzie mieć wpływ na stopień zaangażowania. Jeśli chcesz bardziej się starać o to, co wyniknie z kuchennej przygody, ale nie masz wewnętrznej siły na takie rozwiązania i najchętniej odgrzałbyś coś w mikrofalówce—to postaraj się przygotować coś własnoręcznie i zrobić zdjęcie. Patrząc na efekt poświęcenia swojego czasu będziemy automatycznie stali się robić to lepiej.
To apetyczne zdjęcie zostało wykonane przez loft szczecin.
Nie tak nie odstrasza nas od gotowania i jednocześnie zachęca po sięgniecie po telefon i zamówienie jedzenia na wynos, jak myśl o stercie garnków, patelni i talerzy czekających na umycie po skończonym posiłku. W przypadku talerzy nie może się to odbyć wcześniej, ale niektóre garnki i patelnie możemy umyć już po użyciu, a jeszcze podczas gotowania. Jeśli coś nie jest nam już potrzebne—po prostu to umyjmy. Posprzątajmy blat, zetrzyjmy resztki mąki i umyjmy to, czego nie będziemy na razie używać. Taki nawyk pozwoli nam na spokój ducha i nie będziemy się obawiać, że po gotowaniu czeka na nas godzina sprzątania…
Wyposażenie kuchni, które jest nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne i zaskakujące, to marzenie każdego miłośnika gotowania. Najlepiej, jeśli uda się połączyć to z inną pasją i przenieść do kuchni. Wszelkiego rodzaju spersonalizowane dodatki, które podkreślą hobby, czy po prostu będą się bezpośrednio wiązać z użytkownikiem nawet pod względem sentymentalnym (np. dostaniemy je od kogoś dla nas ważnego), stanowią świetny element wyposażenia. Z chęcią będziemy sięgać po daną rzecz i jej używać, a przy tym mieć sporo zabawy!
Jeśli chcesz, żeby gotowanie było przyjemniejsze, to uczyń z tego zabawę. Tworząc motyw przewodni każdego posiłku, uruchomisz kreatywność i nagle poczujesz się jak dziecko, które zamiast plasteliny, ma w rękach warzywa i owoce, czekające na podanie w ciekawej formie. Takie dania zaskoczą gości i domowników, którzy zamiast zwykłych ziemniaków z kotletem otrzymają kartoflaną bezludną wyspę i smażony statek. Czy to już nie brzmi zachęcająco?
Chcesz mieć nie tylko wyjątkowe posiłki, ale i całą kuchnię? Sprawdź inspiracje w tym artykule: Jak zaprojektować kuchnię marzeń?