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Se acerca la primavera y en nuestro país eso significa que vuelve el asado de los domingos. Con esto en mente, queremos hablar de un ambiente que está en su apogeo en los meses más cálidos del año y que, en algunos casos, puede usarse durante todo el año: el quincho.
Existen muchos tipos de quinchos, pero definamos antes cuál es la finalidad de este espacio. Es en el quincho donde se ubicará la parrilla o asador y una mesa con bancos o sillas para poder disfrutar del omnipresente asado. Este ambiente toma prestado su nombre de un método de construcción que utiliza madera y paja como materiales principales, ya que los primeros quinchos eran estructuras bastante básicas de madera con techo de paja. Ahora, con lo que han evolucionado los quinchos, gracias a la destreza de los arquitectos, quedó muy lejos la sencillez con la cual se construía y decoraba este espacio.
Hoy vamos a recorrer diferentes tipos de quincho y esperamos que encuentren alguno que les encanta y del que puedan copiarse alguna que otra idea para su casa.
¿Recuerdan cuando les decíamos que hay quinchos que pueden usarse todo el año? Acá tenemos un gran ejemplo. Las puertas corredizas de vidrio nos dan la sensación de espacio abierto cuando hace mucho frío y al estar cerrado nos permite prevenir las temperaturas extremas, como el frío intenso en invierno y el calor agobiante en verano.
¿Quién dijo que los quinchos deben ser siempre un poco rústicos? Para desmentir esa afirmación, tenemos este estilizadísimo quincho, que sigue la estética de una casa escrupulosamente minimalista tiene un asador y una bacha en esa misma estética, una mesa Tulip que se ve más canchera al combinarla con sillas blancas de mimbre, como una concesión para un espacio semi-cubierto.
Los muebles para el quincho aunque no estén directamente expuestos a los elementos, no están tan protegidos como los muebles que usamos en el interior. Es por ello importante elegir materiales más resistentes de esos que se ven mejor cada año, ya que esa pátina un poco ajada, les da personalidad.
El quincho en esta casa de impronta moderna y contemporánea tiene un diseño bastante más intrincado de lo que parece a primera vista. Como el resto de la casa, se utilizó hormigón visto como principal material. La estructura si bien forma parte de la casa principal, presenta aberturas en línea que enfatizan la identidad de este espacio y subrayan su cualidad semi-exterior.
Este quincho con impronta campestre nos recuerda a las maravillosas estancias que encontramos con tanta profusión en la Provincia de Buenos Aires. El mobiliario es sencillo, ya que el protagonismo corresponde a las fabulosas arcadas y a una vegetación que convierten este quincho en un lugar realmente mágico.
Las galerías son espacios perfectos para ubicar el asador, lo cual las convierte en un quincho unido a la casa. La ventaja de este tipo e quincho es sobretodo, el poder aprovechar las paredes y los aleros de la casa, ahorrando así tiempo y dinero en la construcción de una estructura independiente.
En esta casa, se techó un área del patio que separa dos estructuras casi independientes de la misma casa. El quincho se resolvió con un armazón metálica cubierta de chapa para el techo y una pared a puro ventanal y aprovechando uno de los muros de la casa.
En este quincho sólo el asador se encuentra al abrigo del alero. El área de comedor exterior queda completamente al aire libre para poder disfrutar a pleno de esa sensación que nos produce estar afuera. Si el inclemente sol o una lluvia persistente nos impide disfrutar de este espacio, se puede comer el asado adentro de la casa, ya que las puertas corredizas de vidrio conectan con el jardín.
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